ĐƠN HÀNG THÁNG 7/ 2025 

Tại các nhà máy chế biến thịt hiện đại ở Aichi, bạn sẽ là một phần quan trọng trong dây chuyền sản xuất, đảm bảo sản phẩm thịt đạt tiêu chuẩn cao về vệ sinh và chất lượng. Công việc đòi hỏi sự cẩn thận, chính xác và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
1. Công việc cụ thể sẽ bao gồm:
- Sơ chế nguyên liệu thô:
- Tiếp nhận các loại thịt (thịt bò, thịt heo, thịt gà…) từ các kho lạnh.
- Thực hiện các công đoạn sơ chế ban đầu như rửa sạch, loại bỏ phần không sử dụng được (gân, mỡ thừa…).
- Phân loại thịt theo từng phần, loại hoặc chất lượng.
- Cắt thái và định hình:
- Sử dụng dao hoặc máy cắt chuyên dụng để cắt thịt thành các lát, miếng, hoặc khối theo yêu cầu cụ thể của từng sản phẩm (ví dụ: thái lát mỏng cho shabu-shabu, cắt khối cho món hầm, pha lóc xương…).
- Định hình thịt để đảm bảo trọng lượng và hình thức đồng nhất.
- Đóng gói sản phẩm:
- Định lượng và đóng gói thịt vào bao bì phù hợp (khay xốp, túi hút chân không, hộp nhựa…).
- Sử dụng máy đóng gói tự động hoặc bán tự động (nếu có).
- Dán nhãn sản phẩm với đầy đủ thông tin (loại thịt, trọng lượng, hạn sử dụng, ngày sản xuất, mã vạch…).
- Sắp xếp sản phẩm đã đóng gói vào thùng carton hoặc khay để chuẩn bị cho việc bảo quản lạnh và vận chuyển.
- Kiểm tra chất lượng:
- Kiểm tra trực quan chất lượng thịt trong các công đoạn sơ chế và đóng gói, phát hiện và loại bỏ các phần không đạt tiêu chuẩn (có vết bẩn, hư hỏng…).
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng của nhà máy.
- Vệ sinh công nghiệp:
- Thực hiện vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, máy móc, dụng cụ và thiết bị chế biến sau mỗi ca làm việc.
- Tuân thủ các quy trình vệ sinh cá nhân nghiêm ngặt khi làm việc với thực phẩm.
https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-6-nu-che-bien-lam-kho-dong-goi-ca-hai-san/
2. Yêu cầu đối với ứng viên
- Sức khỏe: Tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, viêm da, bệnh về hô hấp, không dị ứng với mùi thịt. Có khả năng chịu được môi trường làm việc lạnh (trong khu vực chế biến) và đứng, thao tác liên tục.
- Kỹ năng:
- Cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
- Nhanh nhẹn, có khả năng thao tác tay tốt (đặc biệt là kỹ năng cầm dao, cắt lọc nếu có).
- Có khả năng học hỏi và thích nghi tốt với quy trình sản xuất mới.
- Có ý thức cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành chế biến thịt, thực phẩm (không bắt buộc, sẽ được đào tạo bài bản).
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT, CĐ – ĐH trở lên
- Tiếng Nhật: Có ý thức học tiếng Nhật cơ bản để thuận tiện trong giao tiếp và công việc.
https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-18-nu-phan-loai-hang-hoa-trong-cong-xuong/
3. Quyền lợi hấp dẫn tại Aichi
- Thu nhập ổn định: Mức lương hấp dẫn, đảm bảo cuộc sống tại Nhật Bản, với cơ hội tăng ca và tăng thêm thu nhập.
- Phúc lợi đầy đủ: Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp theo luật lao động Nhật Bản.
- Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, sạch sẽ, an toàn, có tổ chức và được trang bị các thiết bị hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.
- Kinh nghiệm quý giá: Học hỏi và làm việc theo quy trình sản xuất và chế biến thịt tiên tiến của Nhật Bản.
- Trải nghiệm văn hóa: Sinh sống và làm việc tại Aichi, trung tâm của ngành công nghiệp ô tô Nhật Bản, với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, cùng nhiều tiện ích đô thị.
Hãy nắm bắt cơ hội để xây dựng tương lai tại Aichi!
Nếu bạn sẵn sàng cho một công việc ổn định, có ý nghĩa và muốn phát triển sự nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm tại Nhật Bản, đơn hàng chế biến thịt tại Aichi chính là cơ hội dành cho bạn. Hãy ứng tuyển ngay hôm nay để bắt đầu một chương mới trong sự nghiệp của mình!
https://www.facebook.com/profile.php?id=61564608584320