THÔNG BÁO ĐƠN HÀNG NỮ – NHẬT BẢN

– Đơn hàng: Chế biến thực phẩm và thủy sản không  gia nhiệt

– Địa điểm: HOKKAIDO

– Số lượng: 16 nữ

– Tuổi: 18 – 28 tuổi

– Thuận tay: Phải

– Lương cơ bản: 170.000¥ + làm thêm

– Thi tuyển: 07/07/2025

Tại các công ty chế biến thực phẩm và thủy sản chuyên sâu ngay tại trung tâm Sapporo, bạn sẽ là một phần quan trọng trong việc tạo ra các sản phẩm tươi sống, đòi hỏi sự tỉ mỉ, vệ sinh tuyệt đối và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng.

1. Công việc cụ thể:

• Sơ chế nguyên liệu tươi sống:
  • Tiếp nhận, kiểm tra và chuẩn bị các loại nguyên liệu đầu vào như hải sản tươi sống (cá, tôm, sò điệp, mực…), rau củ quả tươi, hoặc các loại thực phẩm khác dùng cho chế biến nguội.
  • Thực hiện các công đoạn sơ chế ban đầu như rửa sạch, gọt vỏ, cắt thái, làm sạch nội tạng, loại bỏ các phần không sử dụng được, đảm bảo vệ sinh.
• Chế biến thủy sản không gia nhiệt:
  • Thực hiện pha lóc cá (fillet), cắt miếng, thái lát các loại cá tươi sống để làm sashimi, sushi, hoặc các món gỏi cá sống.
  • Chế biến các loại hải sản khác như cắt tôm, mực, làm sạch và định hình sò điệp…
  • Có thể tham gia vào việc tẩm ướp sơ bộ (không dùng nhiệt) để làm các món như cá ngừ ngâm tương (Zuke Maguro) hoặc các món gỏi trộn.
• Đóng gói và dán nhãn sản phẩm:
  • Đóng gói sản phẩm đã chế biến vào bao bì phù hợp (hộp nhựa, khay xốp có màng bọc thực phẩm, túi hút chân không…).
  • Dán nhãn sản phẩm với đầy đủ thông tin quan trọng: tên sản phẩm, thành phần, trọng lượng, hạn sử dụng (rất quan trọng với thực phẩm tươi sống), ngày sản xuất, điều kiện bảo quản, mã vạch.
  • Sắp xếp sản phẩm đã đóng gói vào thùng carton hoặc khay để chuẩn bị cho việc bảo quản lạnh và vận chuyển.
• Kiểm tra chất lượng và vệ sinh:
  • Kiểm tra trực quan chất lượng của nguyên liệu đầu vào và thành phẩm ở các công đoạn khác nhau (màu sắc, mùi, độ tươi…).
  • Phát hiện và loại bỏ các sản phẩm không đạt chuẩn ngay lập tức.
  • Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Nhật Bản, đặc biệt khi làm việc với thực phẩm tươi sống (đảm bảo nhiệt độ, sử dụng dụng cụ riêng, vệ sinh tay thường xuyên).
  • Thực hiện vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dao, thớt, dụng cụ và thiết bị chế biến sau mỗi ca làm việc để tránh lây nhiễm chéo.

https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-12-nu-6-nam-lau-chui-don-dep-khach-san/

2. Yêu cầu đối với ứng viên

• Sức khỏe: Tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, viêm da, các bệnh về hô hấp; không dị ứng với hải sản hoặc các loại thực phẩm khác. Có khả năng chịu được môi trường làm việc lạnh (trong khu vực chế biến), đứng và thao tác tay tỉ mỉ liên tục.
• Kỹ năng:
  • Cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
  • Nhanh nhẹn, có khả năng thao tác tay khéo léo (đặc biệt là kỹ năng cầm dao, cắt lọc nếu có kinh nghiệm).
  • Có khả năng học hỏi và thích nghi tốt với quy trình sản xuất công nghiệp.
  • Có ý thức cực kỳ cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành chế biến hải sản tươi sống, làm bếp hoặc chế biến thực phẩm không gia nhiệt (không bắt buộc, sẽ được đào tạo bài bản).
• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên
• Tiếng Nhật: Không yêu cầu trình độ tiếng Nhật quá cao khi ứng tuyển, nhưng có ý thức học tiếng Nhật cơ bản để thuận tiện trong giao tiếp và công việc.

https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-12-nu-phan-loai-hang-hoa/

3. Quyền lợi hấp dẫn tại Sapporo

• Vị trí trung tâm: Công ty nằm ngay tại trung tâm Sapporo, thuận tiện cho việc đi lại, sinh hoạt và trải nghiệm cuộc sống đô thị sôi động.
• Thu nhập ổn định: Mức lương hấp dẫn, đảm bảo cuộc sống tại Nhật Bản, với cơ hội tăng ca và tăng thêm thu nhập.
• Phúc lợi đầy đủ: Bạn sẽ được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp theo luật lao động Nhật Bản.
• Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, sạch sẽ, an toàn, có tổ chức và được trang bị các thiết bị hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất. Bạn sẽ được đào tạo bài bản bởi các chuyên gia Nhật Bản.
• Kinh nghiệm quý giá: Học hỏi và làm việc theo quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thủy sản, theo tiêu chuẩn cao cấp của Nhật Bản.
• Trải nghiệm văn hóa: Sinh sống và làm việc tại Sapporo, thủ phủ của Hokkaido, nơi nổi tiếng với hải sản tươi ngon, lễ hội tuyết độc đáo, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và cuộc sống hiện đại, năng động.

Hãy nắm bắt cơ hội để xây dựng tương lai tại Sapporo!

Nếu bạn sẵn sàng cho một công việc ổn định, có ý nghĩa và muốn phát triển sự nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm cao cấp tại Nhật Bản, đặc biệt là với các sản phẩm không gia nhiệt, đơn hàng này tại trung tâm Sapporo chính là cơ hội dành cho bạn. Hãy ứng tuyển ngay hôm nay để trở thành một phần của nền ẩm thực tươi ngon của Nhật Bản!

https://www.facebook.com/profile.php?id=61564608584320