THÔNG BÁO ĐƠN HÀNG NAM – NHẬT BẢN

– Đơn hàng: Xử lý làm sạch các loại hải sản, đóng hàng và vận chuyển tới các quầy bán

– Địa điểm: TOKYO

– Số lượng: 15 nam

– Tuổi: 18 – 30 tuổi

– Thuận tay: Phải

– Lương cơ bản: 197.000¥ + làm thêm

– Thi tuyển: 29/08/2025

Tuyển Dụng 15 Nam Chế Biến Thủy Sản Không Gia Nhiệt

Tại các công ty chế biến và phân phối hải sản tươi sống ở Tokyo, bạn sẽ là một phần quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon và tốc độ cung ứng hải sản đến các cửa hàng, siêu thị. Công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, vệ sinh tuyệt đối và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng.

1. Công việc cụ thể:

• Tiếp nhận và Sơ chế Hải sản Tươi sống:
  • Tiếp nhận, kiểm tra chất lượng và độ tươi của các loại hải sản tươi sống (cá, tôm, sò điệp, mực, bạch tuộc…).
  • Thực hiện các công đoạn sơ chế ban đầu như: rửa sạch, đánh vảy, bỏ nội tạng, cắt vây, đầu, đuôi (đối với cá); lột vỏ, rút chỉ (đối với tôm); làm sạch cát, nhớt (đối với sò, ốc); hoặc các bước làm sạch khác tùy loại hải sản.
  • Đảm bảo vệ sinh tối đa trong suốt quá trình sơ chế để duy trì độ tươi ngon của sản phẩm.
• Chế biến và Cắt lọc:
  • Thực hiện các kỹ năng cắt lọc chuyên biệt như pha lóc cá (fillet) thành miếng, thái lát mỏng để làm sashimi, sushi, hoặc các món gỏi cá sống.
  • Chế biến các loại hải sản khác như cắt mực, bạch tuộc, làm sạch và định hình sò điệp, bào ngư…
  • Có thể tham gia vào việc tẩm ướp sơ bộ (không dùng nhiệt) nếu có yêu cầu.
• Định lượng và Sắp xếp:
  • Định lượng chính xác từng phần hải sản đã chế biến theo yêu cầu của từng đơn hàng hoặc quy cách đóng gói.
  • Sắp xếp sản phẩm vào khay, hộp hoặc bao bì một cách đẹp mắt, hấp dẫn, tuân thủ các quy chuẩn về trọng lượng và kích thước.
• Đóng gói và Dán nhãn:
  • Đóng gói sản phẩm đã chế biến vào bao bì phù hợp (hộp nhựa trong suốt, khay xốp có màng bọc thực phẩm, túi hút chân không…).
  • Dán nhãn sản phẩm với đầy đủ thông tin quan trọng: tên sản phẩm, thành phần, trọng lượng, hạn sử dụng (cực kỳ quan trọng với hải sản tươi sống), ngày sản xuất, điều kiện bảo quản, mã vạch.
  • Đảm bảo bao bì kín đáo, vệ sinh, không rò rỉ.
• Phân loại và Chuẩn bị Vận chuyển:
  • Phân loại các thùng/khay hải sản đã đóng gói theo từng quầy bán, siêu thị, hoặc đơn vị nhận hàng.
  • Sắp xếp sản phẩm vào các thùng xốp cách nhiệt hoặc xe chuyên dụng được trang bị hệ thống làm lạnh để chuẩn bị cho việc vận chuyển.
  • Đảm bảo đúng số lượng, đúng chủng loại cho từng điểm đến.
• Vận chuyển tới các quầy bán (có thể yêu cầu bằng lái xe):
  • Nếu có bằng lái xe và được phân công, bạn sẽ trực tiếp lái xe chuyên dụng (thường là xe tải nhỏ có tủ lạnh) để vận chuyển hải sản đã chế biến và đóng gói tới các quầy bán, siêu thị, hoặc nhà hàng theo tuyến đường đã định.
  • Đảm bảo giao hàng đúng giờ, đúng địa điểm và giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon trong suốt quá trình vận chuyển.
• Kiểm tra chất lượng và Vệ sinh:
  • Thực hiện kiểm tra trực quan chất lượng của nguyên liệu đầu vào và thành phẩm ở các công đoạn khác nhau (màu sắc, mùi, độ tươi…).
  • Phát hiện và loại bỏ các sản phẩm không đạt chuẩn ngay lập tức.
  • Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Nhật Bản (HACCP), đặc biệt khi làm việc với thực phẩm tươi sống (đảm bảo nhiệt độ, sử dụng dụng cụ riêng biệt, vệ sinh tay thường xuyên, khử trùng thiết bị).
  • Thực hiện vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dao, thớt, dụng cụ và thiết bị chế biến sau mỗi ca làm việc để tránh lây nhiễm chéo.

https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-6-nam-che-bien-mon-trung-cuon-kieu-nhat/

2. Yêu cầu đối với ứng viên

• Sức khỏe: Tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, viêm da, hoặc các bệnh về hô hấp; không dị ứng với hải sản. Có khả năng chịu được môi trường làm việc lạnh (trong khu vực chế biến), đứng và thao tác tay tỉ mỉ liên tục. Có sức bền và khả năng nâng vác ở mức độ vừa phải.
• Kỹ năng:
  • Cẩn thận, tỉ mỉ, khéo léo và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
  • Nhanh nhẹn, có khả năng thao tác tay tốt (đặc biệt là kỹ năng cầm dao, cắt lọc nếu có kinh nghiệm).
  • Có khả năng học hỏi và thích nghi tốt với quy trình sản xuất công nghiệp.
  • Có ý thức cực kỳ cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành chế biến hải sản tươi sống, làm bếp hoặc chế biến thực phẩm không gia nhiệt (không bắt buộc, sẽ được đào tạo bài bản).
  • Có bằng lái xe của Nhật Bản (hoặc có thể chuyển đổi bằng lái quốc tế) là một lợi thế lớn nếu đơn hàng yêu cầu kiêm nhiệm vận chuyển.
• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên
• Tiếng Nhật: Không yêu cầu trình độ tiếng Nhật quá cao khi ứng tuyển, nhưng có ý thức học tiếng Nhật cơ bản để thuận tiện trong giao tiếp và công việc.

https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-6-nam-thi-cong-cach-nhiet/

3. Quyền lợi hấp dẫn tại Tokyo

• Vị trí trung tâm: Làm việc ngay tại Tokyo, thuận tiện cho việc đi lại, sinh hoạt và trải nghiệm cuộc sống đô thị sôi động.
• Thu nhập ổn định: Mức lương hấp dẫn, đảm bảo cuộc sống tại Nhật Bản, với cơ hội tăng ca và tăng thêm thu nhập.
• Phúc lợi đầy đủ: Bạn sẽ được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp theo luật lao động Nhật Bản.
• Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, sạch sẽ, an toàn, có tổ chức và được trang bị các thiết bị hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất. Bạn sẽ được đào tạo bài bản bởi các chuyên gia Nhật Bản.
• Kinh nghiệm quý giá: Học hỏi và làm việc theo quy trình sản xuất và chế biến hải sản tươi sống, đặc biệt trong một thị trường tiêu thụ hải sản lớn nhất thế giới, theo tiêu chuẩn cao cấp của Nhật Bản.
• Trải nghiệm văn hóa: Sinh sống và làm việc tại Tokyo, thủ đô và là trung tâm văn hóa, kinh tế hàng đầu thế giới, nơi bạn có thể khám phá ẩm thực đa dạng, công nghệ tiên tiến và vô số cơ hội trải nghiệm cuộc sống đô thị hiện đại.

Nắm bắt cơ hội để xây dựng tương lai tại Tokyo!

Nếu bạn sẵn sàng cho một công việc ổn định, có ý nghĩa và muốn phát triển sự nghiệp trong ngành chế biến và phân phối hải sản tươi sống tại Nhật Bản, đơn hàng này tại Tokyo chính là cơ hội dành cho bạn. Hãy ứng tuyển ngay hôm nay để trở thành một phần của nền ẩm thực tươi ngon và sôi động của Nhật Bản!

https://www.tiktok.com/@duhoc_xkld_nhat.duc.han?_t=ZS-8xtxSxuwaJQ&_r=1