Tại khu vực chế biến thực phẩm của các chuỗi siêu thị hoặc cửa hàng bách hóa ở Yamaguchi, bạn sẽ là một thành viên quan trọng trong đội ngũ, đảm bảo các món ăn được chuẩn bị tươi ngon, an toàn và hấp dẫn. Công việc đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận, tốc độ và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

1. Cụ thể, bạn sẽ thực hiện các nhiệm vụ chính sau:

• Chế biến các loại Đồ chiên:
  • Sơ chế các nguyên liệu như tôm, cá, thịt gà, rau củ…
  • Tẩm ướp, tẩm bột và chiên ngập dầu các món ăn theo công thức chuẩn của siêu thị (ví dụ: Tempura tôm, gà rán Karaage, Croquette…).
  • Kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiên để đảm bảo sản phẩm chín đều, giòn vỏ và ngon miệng.
• Chế biến Hải sản tươi sống:
  • Làm Sushi & Sashimi: Sử dụng kỹ năng dao chuyên nghiệp để thái mỏng các loại hải sản tươi sống (cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc…) thành lát sashimi đẹp mắt, hoặc cuộn sushi với cơm, rau củ và các nguyên liệu khác. Yêu cầu sự khéo léo và vệ sinh tuyệt đối.
  • Chuẩn bị hải sản khác: Cắt, xẻ cá, tôm, mực… để đóng khay bán tươi hoặc chuẩn bị cho các món ăn khác.
• Làm Cơm hộp (Bento):
  • Nấu cơm và chuẩn bị các món ăn kèm: Chiên, xào, nướng hoặc hấp các loại thịt, cá, rau củ để làm món ăn phụ.
  • Sắp xếp cơm và thức ăn: Bày trí các món ăn vào hộp cơm (Bento) một cách khoa học, đẹp mắt và đảm bảo đủ định lượng.
• Thái thịt, cân, đóng hộp và dán nhãn:
  • Sử dụng máy thái thịt chuyên dụng hoặc dao để thái các loại thịt tươi (thịt bò, thịt heo, thịt gà) thành các lát mỏng, miếng nhỏ hoặc khối theo yêu cầu.
  • Cân thịt và các sản phẩm chế biến sẵn theo trọng lượng quy định.
  • Đóng gói sản phẩm vào khay xốp, hộp nhựa và bọc màng co.
  • Dán giá, dán nhãn sản phẩm với đầy đủ thông tin: tên sản phẩm, thành phần, trọng lượng, hạn sử dụng, giá tiền, điều kiện bảo quản.
• Trưng bày sản phẩm tại quầy:
  • Đưa các khay thịt, hải sản, hộp cơm, đồ chiên… đã hoàn thiện ra trưng bày tại quầy, đảm bảo quầy hàng luôn đầy đủ, sạch sẽ và hấp dẫn.
  • Kiểm tra và loại bỏ các sản phẩm hết hạn sử dụng hoặc không còn tươi ngon.

https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-25-nam-nu-phan-loai-hanh-tay-trong-nha-may/

2. Yêu cầu đối với ứng viên

• Sức khỏe: Tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm. Có khả năng đứng, đi lại và thao tác tay tỉ mỉ, nhanh nhẹn liên tục.
• Kỹ năng:
  • Có kỹ năng sử dụng dao thành thạo để thái thịt, cá, rau củ là một lợi thế rất lớn.
  • Nhanh nhẹn, cẩn thận, tỉ mỉ, có khả năng học hỏi và làm việc theo quy trình.
  • Có ý thức cực kỳ cao về vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ kỷ luật.
• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên
• Tiếng Nhật: Có ý thức học tiếng Nhật cơ bản để thuận tiện trong giao tiếp với đồng nghiệp và quản lý.

https://mdgroup-vn.com/tuyen-dung-12-nu-che-bien-thuc-pham-hamburger-do-an-kem/

3. Quyền lợi hấp dẫn tại Yamaguchi

• Thu nhập ổn định: Mức lương hấp dẫn, đảm bảo cuộc sống tại Nhật Bản, với cơ hội tăng ca và tăng thêm thu nhập.
• Phúc lợi đầy đủ: Bạn sẽ được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp theo luật lao động Nhật Bản.
• Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, sạch sẽ, an toàn, có tổ chức và được trang bị các thiết bị hiện đại. Bạn sẽ được đào tạo bài bản về quy trình chế biến thực phẩm theo tiêu chuẩn cao của Nhật Bản.
• Kinh nghiệm quý giá: Học hỏi và nâng cao tay nghề trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, từ việc chế biến các món ăn nhanh đến sushi, sashimi, một kỹ năng được đánh giá cao trên toàn thế giới.
• Trải nghiệm văn hóa: Sinh sống và làm việc tại Yamaguchi, một tỉnh có sự kết hợp hài hòa giữa lịch sử, văn hóa và thiên nhiên. Bạn có thể khám phá các di sản văn hóa, cảnh quan ven biển tuyệt đẹp và thưởng thức ẩm thực độc đáo.

Nắm bắt cơ hội để trở thành nghệ nhân ẩm thực tại Yamaguchi!

Nếu bạn có đam mê với ẩm thực, sự khéo léo và mong muốn một công việc ổn định, phát triển sự nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm tại Nhật Bản, đơn hàng này tại siêu thị ở Yamaguchi chính là cơ hội vàng dành cho bạn. Hãy ứng tuyển ngay hôm nay để trở thành một phần của nền ẩm thực đặc sắc xứ Phù Tang!

https://www.facebook.com/profile.php?id=61563759092139